Zapewniamy profesjonalną obsługę gastronomiczną uroczystości, imprez, spotkań towarzyskich, firmowych i biznesowych a przede wszystkim każdego wyjątkowego wesela. Oferujemy catering w najlepszych tego słowa znaczeniu. Indywidualnie dobieramy oferty menu do okoliczności, a nasze potrawy cechuje wykwintność, jakość i estetyka. Smak naszych dań poznało już wielu klientów z Wrocławia i okolic. Niejedna sala weselna została wzbogacona przez artystycznie przygotowane i podane potrawy, które doskonale współgrały z dekoracyjną zastawą stołową. Dbamy o najmniejsze szczegóły, cenimy preferencje naszych klientów i realizujemy indywidualne zamówienia. Oferujemy sprzęt cateringowy, nie tylko grille, bary, termosy i zastawy ale również namioty i hale namiotowe.
Możliwość wniesienia własnych napojów, ciast , tortów i alkoholu bez dopłat
Powitanie pary młodych chlebem i solą.
Lampka szampana.
Zupa
Polski tradycyjny rosół z kury z makaronem
Drugie danie podawane na półmiskach
Dania mięsne / 1,5 porcji / osoba
Pierś faszerowana , Schabowy tradycyjny , Karkówka soute
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
Bukiet surówek
Przekąski zimne
Patery mięs pieczonych i serów
Ryba w warzywach
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami
Sałatka caprese
śledź z cebulą, papryką i suszonym pomidorem w oleju
Jajka w sosie tatarskim
Tortilla
Pieczywo jasne i ciemne
Dania na gorąco
Udka z kurczaka po staropolsku
Barszcz czerwony z krokietem
Kawa i herbata bez/o
Dodatkowo płatne
Tort
Ciasta
Stół wiejski – Uśmiech Boryny
Profesjonalny Barman
Florystyka z żywych kwiatów
Animatorzy dla dzieci
Pokaz sztucznych ogni
Beczka piwa 30 l
Możliwość wniesienia własnych napojów, ciast , tortów i alkoholu bez dopłat
Powitanie pary młodej chlebem i solą
Lampka szampana
Zupa
Polski tradycyjny rosół z kury z makaronem
Drugie danie podawane na półmiskach.
Dania mięsne / 1,5 porcji / osoba
Pierś faszerowana , Schabowy tradycyjny , karkówka soute
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
Kluski śląskie
Sos pieczeniowy
Bukiet surówek
Przekąski zimne
Patery mięs pieczonych i serów
Pasztet mięsny z żurawiną
Ryba w warzywach
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami
Sałatka Caprese
Śledź z cebulą, papryką i suszonymi pomidorami w oleju
Galantyna drobiowa
Półmisek warzyw świeżych
Pieczywo mieszane
Dania na gorąco
Udka z kurczaka z warzywami
Bogracz
Barszcz czerwony z krokietem
Napoje:
Kawa i herbata bez/o
Dodatkowo płatne:
Tort
Ciasta
Stół wiejski – Uśmiech Boryny
Profesjonalny Barman
Florystyka z żywych kwiatów
Animatorzy dla dzieci
Pokaz sztucznych ogni
Beczka piwa 30 l
Możliwość wniesienia własnych napojów, ciast , tortów i alkoholu bez dopłat
Powitanie pary młodej chlebem i solą
Lampka szampana
Zupa
Polski tradycyjny rosół z kury i wołowiny z makaronem
Drugie danie podawane na półmiskach
Dania mięsne / 2 porcje / osoba
Pierś faszerowana , Schabowy tradycyjny , rolada z karczku
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , kluski śląskie
Sos pieczeniowy
Bukiet surówek
Przekąski zimne
Patery mięs pieczonych i serów
Pasztet mięsny z żurawiną
Tortilla
Róże z łososia z sosem kawiorowym
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami
Sałatka z Chorizo, mozzarellą, suszonymi pomidorami i pomarańczem
Sałatka Caprese
Śledź z cebulą, papryką i suszonymi pomidorami w oleju
Jajka w sosie tatarskim
Półmisek warzyw świeżych
Pieczywo jasne i ciemne
Dania na gorąco
Udka z kurczaka po staropolsku z warzywami pieczonymi
Flaki wołowe
Golonka wieprzowa w piwie z chrzanem
Napoje:
Napoje zimne gaz i ng 1,5l / osoba
Kawa i herbata bez/o
Ciasta:
Do wyboru 100g/os.
Dodatkowo płatne
Tort
Ciasta
Stół wiejski – Uśmiech Boryny
Profesjonalny Barman
Florystyka z żywych kwiatów
Animatorzy dla dzieci
Pokaz sztucznych ogni
Beczka piwa 30 l
Możliwość wniesienia własnych napojów, ciast , tortów i alkoholu bez dopłat
Powitanie pary młodej chlebem i solą
Lampka szampana
Zupa:
Polski tradycyjny rosół z kury z makaronem
Drugie danie podawane na półmiskach
Dania mięsne / 2,5 porcje / osoba
Pierś faszerowana , zraz wołowy , kotlet schabowy, filet z dorsza w cieście piwnym
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , kluski śląskie
Sos grzybowy
Bukiet surówek
Przekąski zimne
Stół wiejski – Uśmiech Boryny
Wędliny z wędzarni
wybór kiełbas staropolskich
Szynka wędzona z nogą
Pasztet własnej produkcji
Smalec ze śliwką w garncu glinianym
Chleb wiejski żytni na zakwasie
Ogórki kiszone lub małosolne
Na stołach
Patery mięs pieczonych i serów
Tortilla
Jajka w szynce Francuskiej z kiełkami Lucerny
Róże z łososia z sosem kawiorowym
Galantyna drobiowa
Sałatka Cesar
Sałatka z Chorizo, mozzarellą, suszonymi pomidorami i pomarańczem
Sałatka Caprese
Śledź z cebulą, papryką i suszonymi pomidorami w oleju
Półmisek warzyw świeżych
Pieczywo mieszane
Dania na gorąco:
Gołąbki w kapuście włoskiej z sosem pomidorowym
Bogracz , Flaki wołowe
Łosoś na dzikim ryżu ze szpinakiem
Napoje:
Napoje zimne gaz i ng bez/o
Kawa i herbata bez/o
Tort weselny dla Pary Młodej w cenie menu
Zapewniamy profesjonalną obsługę gastronomiczną uroczystości, imprez, spotkań towarzyskich, firmowych i biznesowych a przede wszystkim każdego wyjątkowego wesela. Oferujemy catering w najlepszych tego słowa znaczeniu. Indywidualnie dobieramy oferty menu do okoliczności, a nasze potrawy cechuje wykwintność, jakość i estetyka. Smak naszych dań poznało już wielu klientów z Wrocławia i okolic. Niejedna sala weselna została wzbogacona przez artystycznie przygotowane i podane potrawy, które doskonale współgrały z dekoracyjną zastawą stołową. Dbamy o najmniejsze szczegóły, cenimy preferencje naszych klientów i realizujemy indywidualne zamówienia. Oferujemy sprzęt cateringowy, nie tylko grille, bary, termosy i zastawy ale również namioty i hale namiotowe.
Zupa:
Żurek na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą
Drugie danie serwowane
Dania mięsne
Schab nadziewany boczkiem
Sos pieczarkowy
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
Bukiet surówek
Przekąski zimne
Patery mięs i serów
Tortilla
Sałatka do wyboru
Napoje:
Napoje zimne 1 l /osoba
Kawa i herbata bez/o
Zupa
Żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem
Drugie danie
Menu z grilla węglowego, obsługiwane przez kucharza
Karkówka
Kiełbasa
Kaszanka
Szaszłyk drobiowy
Sosy zimne
Surówki
Pieczywo mieszane
Całość podana na stole Szwedzkim
Przekąski zimne podane na stołach
Tortilla na ostro
Sałatka sezonowa
Napoje
Napoje zimne 1 l / osoba
Kawa i herbata bez/o